Byt ut din vanliga kanel till Ceylon Cinnamon/Kanel Powder från Superfruit! Den innehåller nämligen lägre halter av kumarin än den klassiska kassiakanelen och har därför inte lika stor negativ inverkan på levern.
Byt ut din vanliga kanel till Ceylon Cinnamon/Kanel Powder från Superfruit! Den innehåller nämligen lägre halter av kumarin än den klassiska kassiakanelen och har därför inte lika stor negativ inverkan på levern.
Ursprung i Madagaskar
Den bark Superfruit använder för att mala sin högkvalitativa ceylonkanel är hämtad från Madagaskar och har en fantastisk smak och doft. Kanelen kan användas i såväl matlagning som bakning och är naturligt rik på kalcium. Kalcium bidrar bland annat till matsmältningsenzymernas normala funktion och till normal energiomsättning.
Söt och aromatisk smak
Ceylon Cinnamon/Kanel Powder från Superfruit har en något ljusare färg än den vanliga kassiakanelen, men har en mild och söt smak med mycket arom. Perfekt att använda i både matlagning och bakning och det finns mängder av recept att inspireras av på webben!
Låg halt av kumarin
Ytterligare en positiv egenskap är att kumarinhalten är lägre i jämförelse mot kassiakanelen som är den vanligaste kanelsorten i svenska matvarubutiker. Kumarin är skadligt för levern och det krävs endast en tesked kassiakanelen för att en person på 50 kg ska få i sig maximal mängd kumarin. Ceylon Cinnamon/Kanel Powder är därför ett bra och hälsosamt val.
Näringsinnehåll | per 100 g | %DRI |
Energi | 1075 kJ / 257 kcal | |
Fett | 1,3 g | |
- varav mättat fett | 0 g | |
Kolhydrater | 29 g | |
- varav sockerarter | 2,3 g | |
Protein | 4,2 g | |
Fiber | 56 g | |
Salt | 0,01 g | <0,5 |
Kalcium | 1053 mg | 132 |
DRI = Dagligt referensintag
Ingredienser: Ekologisk Ceylon kanelpulver (Cinnamomum verum).
Ursprungsland: Madagaskar.
Förvaring: Förvaras torrt i väl försluten originalförpackning.
Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.
SE-EKO-03
Icke EU-jordbruk