Pure Gelatin 500 g
Pure Gelatin från Nyttoteket är ett gelatinpulver med hög proteinhalt och som är helt doft- och smaklös vilket gör det enkelt att integrera den i många olika typer av sammanhang som matlagning, bakning och desserter.
Pure Gelatin från Nyttoteket är ett gelatinpulver med hög proteinhalt och som är helt doft- och smaklös vilket gör det enkelt att integrera den i många olika typer av sammanhang som matlagning, bakning och desserter.
- Hög proteinhalt (86 %)
- Från gräsbetande kor
- 100% gelatinpulver
- Paleo & keto
- Neutral smak och doft
- Rik på glycin, prolin och hydroxyprolin
- Löser sig i varma vätskor
- Fri från artificiella sötningsmedel & tillsatt socker
- Fri från aromer, sojalecitin & färgämnen
- Fri från antibiotika & dopingklassade ämnen
Gelatin har en aminosyraprofil som liknar kollagen med ett högt innehåll av glycin, glutamin, prolin och hydroxiprolin.
Användning: Använd den i soppor, benbuljong och såser som en naturlig proteinboost. Den gör sig såklart utmärkt i bakverk som pannacotta, mousse och för att göra eget gelégodis. Produkten löser sig inte i kallt vatten utan behöver värmas upp för att lösa sig helt. Vid upphettning kommer den att bilda gelé till skillnad mot Clean Collagen som inte gör det.
| Näringsinnehåll | per 1 msk (15 g) | per 100 g |
| Energi | 218 kJ / 51 kcal | 1454 kJ / 342 kcal |
| Fett | 0 g | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g | 0 g |
| Kolhydrater | 0 g | 0 g |
| - varav sockerarter | 0 g | 0 g |
| Protein | 13 g | 86 g |
| Fiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 45 mg | 0,3 g |
Ingredienser: Gelatinpulver.
Förvaring: Förvaras svalt och torrt, undvik direkt solljus.
Övrigt: Tänk på vikten av en varierad kost och en hälsosam livssti.
